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Salle d’Aikosoleil

バレエ史についての備忘録 日々の食について

食について

モロッコのスープ「ハリラ」~ランスの思い出の味

断食明けのご馳走スープ「ハリラ」 今朝、FBでマクロビの料理研究家の上原まり子さんが、スープについて投稿されていました。そのスープを見て、1992年から93年まで滞在したランスで出会ったハリラというスープのことを思い出しました。 ハリラは、私のアパ…

久司道夫氏、ご逝去

日本から来たシュバイツァー、久司道夫 先生 久司道夫先生、昨年暮れに亡くなられたのですね。 心よりご冥福をお祈りいたします。 若いころに影響を受けました。 <a href="http://www.kushimacrobiotics.com/" data-mce-href="http://www.kushimacrobiotics.com/">久司道夫の公式ホームページ</a> 久司道夫の公式ホームページ きっかけは幼馴染の癌でした。お互い…