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Salle d’Aikosoleil

バレエ史についての備忘録 日々の食について

お菓子

17歳を迎えた娘のために~思い出の詰まったベイクドチーズケーキ♪

母との思い出の詰まったベイクドチーズケーキ ここのところ心が痛むことがいろいろ重なって、私でも凹むことがありますw こんな時はケーキを焼くのに限ります。ちょうど娘の誕生日がハローウィーンだったこともあり、彼女の希望を聞いたら、「ベイクドチー…

幕間~思い出のガレット・デ・ロワ♪

お正月にフランスで食べるお菓子というとガレット・デ・ロワをすぐに思い出します。1月6日の公現節(エピファニー)に食べるキリストの誕生を祝うお菓子だそうです。中にフェーブという陶器のお人形が入っていています。フェーブは、もともとソラマメを意味…